Restaurantes | Restaurantes Roses
Els Brancs
17480 - Roses - Girona
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Teléfono
(+34) 972 256 200
Como llegar
Web oficial
Els Brancs
Els Brancs
Els Brancs es el restaurante del Hotel Vistabella, situado en la bahía de Roses, justo delante de la conocida Cala del Bonifaci. En este restaurante encontraréis una comida exigente con productos locales pero también abierta al mundo internacional, aplicando así a la comida tradicional un toque exótico e innovador.
Los chefs de Els Brancs son Rafa Zafra y Gonzalo Hernández, que junto los hermanos Marlon y René Veitl forman el equipo que lleva a cabo este restaurante. Actualmente cuenta con 1 Estrella Michelin.
Visitar Roses
Centro náutico de referencia
La actual Roses debe su origen a la colonia griega de Rhode, un núcleo fundacional que aprovechó la privilegiada ubicación de este territorio.
La bahía de Roses es un entorno magnífico para las actividades acuáticas, y acoge el puerto pesquero y el importante puerto deportivo. El vínculo del pueblo con la pesca es estrecho, y de él deriva una rica tradición gastronómica que ha dado lugar a la aparición de chefs de prestigio internacional como Ferran Adrià.
Tanto en el entorno como en el núcleo urbano de Roses, se juntan naturaleza y cultura con espacios de visita recomendada, como el Parque Natural de Cabo de Creus, los Aiguamolls del Empordà, el Castrum visigótico de Puig Rom o la imponente Ciudadela de Roses.
Roses cuenta con una variada oferta de hoteles y apartamentos de alquiler para disfrutar de una magnífica estancia.