Restaurante Bell Port
- T.: 972 31 57 72
- Passeig del Mar, 1
- Palamós Girona17230Spain
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Menú de l'Escamarlà
La zona de la bahía de Palamós es conocida por ser el eje de una importante actividad pesquera y por su lonja, donde cada día se subastan centenares de cubetas de pescado y marisco acabado de llegar al puerto, listo para entrar en la cocina.
En este contexto gastronómico mercado indeleblemente por la cocina de tradición marinera, es donde nace la asociación de restaurantes de la bahía “El Plat Blau”. Esta asociación organiza diversas campañas gastronómicas que nos permiten degustar dos de los principales productos de la zona: la gamba y la cigala.
Del 1 de noviembre al 22 de diciembre, los 12 restaurantes que forman la asociación y que encontramos repartidos entre Palamós, Sant Antoni de Calonge y Vall-llobrega, nos invitan a descubrir el Menú de l’Escamarlà. En esta campaña todos los restaurantes ofrecen el mismo menú al mismo precio, permitiéndonos disfrutar y comparar las distintas interpretaciones de los mismos platos.