Restaurants | Restaurants Roses
Els Brancs
17480 - Roses - Girona
[email protected]
Telèfon
(+34) 972 256 200
Com arribar
Web oficial
Els Brancs
Els Brancs
Els Brancs és el restaurant de l'Hotel Vistabella, situat a la badia de Roses, just davant de la coneguda Cala del Bonifaci. En aquest restaurant trobareu un menjar exigent amb productes locals però també oberta al món internacional, aplicant així al menjar tradicional un toc exòtic i innovador.
Els xefs d'Els Brancs són Rafa Zafra i Gonzalo Hernández, que juntament amb els germans Marlon i René Veitl formen l'equip que porta a terme aquest restaurant. Actualment compta amb 1 Estrella Michelin.
Visitar Roses
Centre nàutic de referència
L'actual Roses deu el seu origen a la colònia grega de Rhode, un nucli fundacional que va aprofitar la privilegiada ubicació d'aquest territori.
La badia de Roses és un entorn magnífic per les activitats aquàtiques, i acull el port pesquer i l'important port esportiu. El vincle del poble amb la pesca és estret, i d'ell en deriva una rica tradició gastronòmica que ha donat lloc a l'aparició de xefs de prestigi internacional com Ferran Adrià.
Tant en l'entorn com en el nucli urbà de Roses, s'ajunten naturalesa i cultura amb espais de visita recomanada, com el Parc Natural de Cap de Creus, els Aiguamolls de l'Empordà, el Castrum visigòtic de Puig Rom o la imponent Ciutadella de Roses.
Roses compta amb una variada oferta d'hotels i apartaments de lloguer per gaudir d'una magnífica estada.