Restaurant Bahia
- T.: 972 340 322
- Passeig del Mar 19, i Socors, 4
- Tossa de Mar Girona17320Spain
- [email protected]
- | Més informació
preu: 52,00€
La Cuina del Cim i Tomba
Patates, pebrots, cebes, alls, tomates, oli, espècies i sobretot peix… peix fresc acabat de pescar. Aquesta és la base del Cim i Tomba, el plat que preparaven els mariners de Tossa de Mar durant les seves llargues jornades de pesca, i que ha acabat esdevenint el màxim referent gastronòmic del poble.
Cada setembre, els restaurants que participen en el col·lectiu de la Cuina Tradicional Tossenca, ofereixen un deliciós menú amb el Cim i Tomba com a plat estrella. Una ocasió perfecta per descobrir aquesta fantàstica recepta i conèixer de més a prop aquesta preciosa vila de tradició marinera.
